当社の考え方
唯一無二の
企業を目指す
山梨県甲府市を拠点として、独自のブランドを展開している【食のエンターテインメント企業】であるWATAYOSHI ENTERPRISE（株式会社渡吉）。創業当初からのメインブランドでもあるSTEAK HOUSE WATAYOSHIの運営のほか、
● 新ブランドの展開
● 仕出し弁当の製造・販売
● オリジナル商品の企画・開発・販売
● 自社ECサイトの運営
など、一貫した企業テーマでもある『カッコイイ』を追求し発信し続けています。
当社の考える料理
お客様がご来店された時から料理は始まっています。料理は『味・見た目』だけではなく、空間作りも料理の一つ。
『まだ帰りたくない』と思っていただけるような空間作り、
『また来たいな』と思っていただけるようなサービスの提供やスタッフの対応、
『また食べたいな』と思っていただけるような味の提供、
それら全てが揃い、始めて料理だと当社は考えています。
大きな言い方をすると、営業時間ではなくパフォーマンス時間。日々最高のパフォーマンスが提供できますように精進して参ります。
3つの事業部署
WATAYOSHI ENTERPRISE（株式会社渡吉）は、【飲食事業部】【事業企画部】【管理部】の３つの部署で構成されています。ブランディング・マーケティングは様々な目線や見方で考え、全スタッフ一丸となり行っていくもの。最高のパフォーマンスをワンストップ（自社一貫）で、お客様のもとへ届けたい。そんな想いを胸に各部署で、相互連携に努めています。
正社員
当社では社員一人一人としっかりと向き合い、将来の目標や未来像など、一緒に働きながら共に考え、寄り添う事のできる会社を目指しています。
調理ができないからとか自身には不向きという考えではなく、あくまでも商品を【食】にしている会社であり会社運営としては、どこの組織も変わりはありません。自身に合っているスタイルを『３つの部署』の中から選び、夢や目標に向かって共に頑張っていきましょう。
事業企画部
当社の全サービスのコンテンツ企画・制作及び、新ブランド立ち上げ・ディレクションなどを行っていきます。プレイングマネージャーとして現場にでて様々な情報収集をしたり、オフィスでの企画や制作、各社との交渉や打ち合わせなど、浮かんできた様々な案を具現化していく、とてもやりがいのある部署となります。業績や実績なども見ながら将来的にはフレックスタイム制の導入も検討し、新しい働き方や家庭と仕事の時間もしっかりと取りながら、会社作りや運営を託されていく重要なポジションを目指します。
飲食事業部
お客様に最も近い距離で、調理・接客・店舗運営を行っていきます。現場経験でしか得る事のできないたくさんの学びや教えを活かし、店長や店舗責任者といったポジションを目指し、将来的にはエリアを統括する役職や管理職を目指していく部署になります。
管理部
当社の運営が行えるのは、この管理部があるからといっても過言ではない。会社作りやお店作り、組織作りを支えていくとても大切なポジション。会議の資料作り、スタッフの管理、サービスの向上のための様々な案の具現化、お客様・会社様との繋がりなど、なくてはならない部署です。現場のプレイヤーとして勤務する事はないので年齢は関係なく、年々業務を重ね全スタッフから愛されるポジションを目指します。
パート・アルバイト
当社では、パート・アルバイトを含む全スタッフの働き方改革が推進中。学生アルバイトやフリーター、主婦（主夫）やWワーカーの方、それぞれのニーズに合う、様々な時間帯での働き方をご用意。
あまりシフトに入る事のできない方でも、業務もスムーズに行えますようマニュアルやルールなどもしっかりと作ってありますので、自身の時間を効率よく有効に使っていただける働き方を実施させていただいております。限られた時間の中でもしっかりとお客様へのサービスやお店作りも学び、自身のスキルアップを目指していきましょう。
スタッフインタビュー
採用担当
加々美(下石田店 店長)
飯野(事業企画部 係長)
内藤(日勤パート)
採用担当加々美飯野内藤採用担当加々美飯野内藤求人票
飲食事業部
WATAYOSHI ENTERPRISEが運営する店舗スタッフ
| 仕事内容 |
未歓迎大歓迎！夢と目標に向かって店舗スタッフとして働こう。 新進気鋭の企業で現場での経験を積み、将来は組織の柱として責任のある役職に就いたり管理職を目指しましょう。 【飲食事業部の業務内容】 ● 仕込み・調理・接客・営業業務 |
|---|---|
| 就業場所 | 入社時の状況により勤務地が決まります。 |
| 給与 |
● 月給220,000円~300,000円 ● 月給300,000円~450,000円 |
| 賞与 | 業績等に応じて支給する場合あり |
| 年間休日 | 102日＋有給休暇 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 経験 | 未経験可 |
| 年齢制限 | 18歳〜40歳(長期キャリア形成を図るため) |
| 学歴 | 不問 |
| 免許・資格 | 普通自動車運転免許（AT限定可） |
| 就業時間 | 初年度 9:00-18:00 を予定 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日・休暇 | ● シフト制（月8日程度/週休2日） ● 年末年始（31日～5日まで店舗休業） |
| 諸手当 | 昇給あり、通勤手当あり、資格手当あり(能力を個別に評価)、その他手当あり(業務手当(割増賃金手当含む)30,000円/月) |
| 加入保険等 | 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 時間外 | 時間外労働あり(月30時間程度) ※役職に応じて変動あり |
事業企画部
WATAYOSHI ENTERPRISEのコンテンツ企画/制作スタッフ
| 仕事内容 |
自身のセンスやスキルを活かして働こう。裁量権あり！ 【事業企画部の業務内容】 ● 新ブランドの立ち上げ・ディレクション |
|---|---|
| 就業場所 | 入社時の状況により勤務地が決まります。 |
| 給与 |
● 月給220,000円~300,000円 ● 月給300,000円~450,000円 |
| 賞与 | 業績等に応じて支給する場合あり |
| 年間休日 | 102日＋有給休暇 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 経験 | ・飲食業界未経験大歓迎! ・マーケティングスキル、PCスキル、デザインスキル(Illustrator、Photoshopなど)をお持ちの方優遇あり! |
| 年齢制限 | 18歳〜40歳(長期キャリア形成を図るため) |
| 学歴 | 不問 |
| 免許・資格 | 普通自動車運転免許（AT限定可） |
| 就業時間 | 初年度 9:00-18:00 を予定 ※別途、週次会議やミーティングがあります ※組織の業績によっては、フレックスタイム制度導入も検討 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 休日・休暇 | ● シフト制（月8日程度/週休2日） ● 年末年始（31日～5日まで店舗休業） |
| 諸手当 | 昇給あり、通勤手当あり、資格手当あり(能力を個別に評価)、その他手当あり(業務手当(割増賃金手当含む)30,000円/月) |
| 加入保険等 | 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 時間外 | 時間外労働あり(月30時間程度) ※役職に応じて変動あり ※毎週行われる企画会議・月1度のミーティング、ほか |
ディナーアルバイト
STEAK HOUSE WATAYOSHI 下石田店のアルバイトスタッフ
| 仕事内容 |
時給1000円～スタート！STEAK HOUSE WATAYOSHI 下石田店のアルバイトスタッフとして働きませんか？学生・フリーター・副業・Wワーカー大歓迎！ 【アルバイトの業務内容】 ● ディナー営業のキッチン業務 ● ディナー営業のホール業務 |
|---|---|
| 就業場所 | 〒400-0046 山梨県甲府市下石田2丁目17-22 |
| 給与 | 時給1,000円～（22時以降1,250円） |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 経験 | 未経験可 |
| 年齢制限 | 18歳〜45歳(法律上の理由、長期キャリア形成を図るため) |
| 学歴 | 不問 |
| 就業時間 | 18:00～22:00 ※多少の前後は応相談 |
| 就業日 | シフト制 ※週２日からOK |
| 諸手当 | 昇給あり、通勤手当あり |
| 加入保険等 | 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 特記事項 | ● 面接は甲府市内にあるオフィスにて実施します。お気軽に日時ご相談ください。 ● 試用期間80時間(試用期間中-50円) ● 駐車場完備 ● 扶養控除範囲内OK ● 正社員登用制度あり ● 受動喫煙防止のための取組：禁煙 (敷地内に特定屋外喫煙場所設置) |
ランチパート・アルバイト
STEAK HOUSE WATAYOSHI 下石田店のパート・アルバイトスタッフ
| 仕事内容 |
STEAK HOUSE WATAYOSHI 下石田店のパート・アルバイトスタッフとして働きませんか？学生・フリーター・副業・Wワーカー・主婦（主夫）大歓迎！ 【パート・アルバイトの業務内容】 ● ランチ営業のキッチン業務 ● ランチ営業のホール業務 ● 営業準備 |
|---|---|
| 就業場所 | 〒400-0046 山梨県甲府市下石田2丁目17-22 |
| 給与 | 時給900円～（週末：時給1000円～） |
| 雇用形態 | パート・アルバイト |
| 経験 | 未経験可 |
| 年齢制限 | 〜49歳(長期キャリア形成を図るため) |
| 学歴 | 不問 |
| 就業時間 | 1）09:00-11:30 2）10:00-15:00 |
| 就業日 | シフト制 ※週２日からOK |
| 諸手当 | 昇給あり、通勤手当あり |
| 加入保険等 | 雇用保険、健康保険、労災保険、厚生年金保険 |
| マイカー通勤 | 可 |
| 特記事項 | ● 面接は甲府市内にあるオフィスにて実施します。お気軽に日時ご相談ください。 ● 試用期間80時間(試用期間中-50円) ● 駐車場完備 ● 扶養控除範囲内OK ● 正社員登用制度あり ● 受動喫煙防止のための取組：禁煙 (敷地内に特定屋外喫煙場所設置) |
応募フォーム
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